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猪肉价格又涨 不会急剧推升通胀

2019-5-5 20:53| |记者: 谭梦霞 殷宏 |来自: 常州新闻

摘要: 春节以后,我市猪肉价格一直在高位波动运行,最近,猪肉的价格又有所上涨。
  春节以后,我市猪肉价格一直在高位波动运行,最近,猪肉的价格又有所上涨。

  在新北区河海农贸市场肉类销售区,商贩和市民都感受到猪肉价格的波动。


  据市发改委价格监测中心对常州市区7家农贸市场的监测数据显示,目前,每斤精瘦肉15.07元,比去年同期上涨2.94%,肋条肉13.79元,去骨后腿肉13.57元,同比超幅都超过11%。

  春节过后,我市猪肉批发价维持在9-9.5元左右,3月9号开始出现一轮快速暴涨行情,几乎是“一天涨一元”,到3月14号批发价涨到每斤12.2元左右,短短5天内涨幅超30%。目前,批发价基本维持在11元-12元左右。


  新北区河海农贸市场经营户告诉记者:“一般往常过了年,不上涨,都是往下跌的,基本上到5月1号开始往上涨,因为去年猪瘟影响,全国存栏量很少?!?/div>

  猪肉价格的上涨,跟生猪收购价上涨有很大关系。3月份我市仔猪价格出现一轮上涨行情,甚至部分地区已经出现了千元仔猪的现象。业内人士介绍,去年,辽宁、河南、江苏等多地发生非洲猪瘟疫情,这对生猪跨省调运、养殖企业生产经营造成较大影响。

  常州大港畜禽养殖专业合作社技术经理沈欢告诉记者:“江苏包括常州周边,养殖量本身就不大,现在养殖户都不补栏?!?/div>


  根据农业农村部关于加强屠宰环节非洲猪瘟监测工作的通知,所有屠宰企业冻库猪肉近期集中投放市场,一旦冻库猪肉消化完,屠宰需求回升,源头短缺情况将进一步凸显。

  市发改委价格监测中心科员吴丹表示:“短期内还是以小幅振荡为主,但是从长远来看,随着我国对非洲猪瘟疫情的严格把控,跨省调运越来越严格,生猪供应持续偏紧,后期上涨的可能性还是比较大的?!?/div>

  在日常生活中,食品价格尤其是肉蛋菜的价格波动是大家感受比较大的,也直接影响到居民生活水平,猪肉的价格尤其在CPI组成成分中作用较大。不过专家认为,对于猪肉价格的上涨,消费者不必过于担忧,根据测算,如果猪肉价格上涨70%,会推升CPI上涨1.5-1.7个百分点。但预计猪肉价格涨幅或许达不到70%,2019年通胀整体水平仍将保持温和水平。

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责编:张盈盈  编辑:徐慧芳
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